新しいレパートリー🥢
夏野菜を収穫
NHKの「あさイチ」で放送していた
料理
・チャチャッとチャイニーズゴーヤーチャンプルー
・肉みそそうめん
・夏野菜のアヒージョ
を作ってみました
チャチャッとチャイニーズゴーヤーチャンプルー
と夏野菜のアヒージョ
ゴーヤチャンプル
調味料にレモン汁をいれるので
さわやかな味へ
アヒージョのもとは
オリーブ油、にんにく(みじん切り)
生パン粉、赤とうがらし、ベーコン
材料は
冷蔵庫に残っている物なら何でもいいそう
シシトウ、オクラ、ナスビ、ブロッコリー
マッシュルーム、プチトマト
チーズも入れちゃいました
チーズが以外に美味しかった
肉みそそうめん
肉みそは、八丁味噌で
つゆは
めんつゆに練りごまを入れて
ひと味ちがったソーメン
これは旨い
新しいレパートリーが増えた~\(^o^)/